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    熬好粥就用夾層鍋設備

    文章出處:未知 人氣: 發表時間:2020-09-25
    在寒冷的冬天的我們,如果有一碗香噴噴的粥的話,那種心情無以言表!那么熬粥要用什么來熬才能香噴噴呢,那不是我謙虛呀,山東食品機械有限公司生產的夾層鍋就是為您們量身定做的,下面就由夾層鍋廠家來為大家介紹介紹如何用夾層鍋熬出香噴噴的粥呢?

    夾層鍋設備是用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備.

    粥是一種人們較為喜愛的主食,一般用來作為早點,粥的做法多種多樣,通常以大米為原材料,經過熬煮成粘稠狀即可,也可添加肉類、蔬菜、豆類等輔助材料.好喝的粥聞起來香、喝起來口感粘稠、細膩.下面恒東科技就來講解一下用夾層鍋煮粥.

    熬粥之前先要將大米放入冷水中浸泡半個小時,使大米粒膨脹開.這樣熬出的粥不僅口感好,還可節約熬粥的時間.接下來就是熬粥了,首先把水倒入夾層鍋中加熱,在水燒開后倒入泡好的大米,倒入米粒時夾層鍋開始對其進行攪拌.

    待水再次煮開時可將溫度降低,繼續熬煮,在熬粥過程中夾層鍋需要不斷的攪拌,攪拌的目的不僅僅是怕粥糊底,粥的粘稠度也要靠攪拌才能出來.
    夾層鍋設備在熬粥是攪拌動作會順著一個方向均勻的攪拌,這樣的攪拌方式有一個好處就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠.

    粥在熬制一個小時后可加上少許的油,油的加入會讓粥變得色澤鮮亮,口感鮮滑.最后將所需要的輔料倒入夾層鍋中,煮開就可以了.大多數人的習慣是將材料在煮粥時和大米一起放入,但要使粥熬出來清爽,鮮亮又不串味,就必須分開放入.

    山東食品機械有限公司是一家專業生產食品加工、殺菌等設備的企業,本公司主要經營:真空滾揉機,電加熱、燃氣夾層鍋,行星炒鍋和雙室下凹真空包裝機等產品,歡迎有意者咨詢.